Wednesday, March 16, 2011

dinner - kebab


KEBAB
(***resipi nanti saya hantar posting - LETIH)
1 tiub daging kisar (450 gm)
2-3 sudu makan cili kisar
1 bawang besar - dadu
1 tomato - dadu
2-3 sudu makan soso lada hitam
1 sudu makan cili sos
1 sudu makan tomato sos
1 set roti pita (5 keping)
1/2 timun - dadu (buang biji, elak berair)
2-3 sudu makan mayonis

Cara-caranya-
masak daging biar kering air.
masuk cili - biar hilang bau cili.
masuk semua sos.
masuk bawang dan tomato
perasakan garam + gula (jika perlu)

Cara Hidangan-
roti potong 1/2
daging+timun+mayonis
sumbat dalam roti
(roti sememang terbelah 2 dari asalnya)


fruit cocktail
1/2 pek nata de coco perasa laici
1 tin fruit cocktail Del Monte
1 tin longan
1 tin susu
jelly (jika suka)
- campurkan semua dan masuk peti sejuk

***Anekdot
Resipi kebab ini Zaiton Darois berikan saya sekitar 8 tahun lepas. Alhamdulillah, akan ramai lagi yang mendapat ilmu ini.

Resipi Fruit Coctail pula Diarani Mat Adam yang berikan, cuma saya tidak menggunakan bahan yang banyak.

Terima kasih kepada kedua-duanya.

***Peringatan
"Ikutlah apa-apa yang yang diwahyukan kepadamu, dan sabarlah, sehingga Allah menghukum antara kamu dan Dia sebaik-baik hakim." Surah Hud :109

No comments:

Post a Comment