lempeng wholemeal lagi

...bila dah mula minat lempeng, mama buat menu ulangan. Mudah lagi buat lempeng daripada muossaka, enchildas, quiche, yang penting ada kari esok @ lusa he he he maksudnya kari semalam @ kelmarin dulu

Resipi:
3 cawan tepung wholemeal
2 cawan tepung gandum
2 telur
1/2 sudu teh garam
5 cawan air
- campur dan lempengkan...
- dapat 18 keping
* kali ini lebih lembut dan nipis

lempeng wholemeal

...dinner kami. Anak-anak mula suka lempeng, hari lempeng sedunia...

12 keping semuanya

baki 1 1/2 keping yang pagi tadi

buat kari daging korban lagi malam ni

Resipi:
4 cawan tepung wholemeal
1 cawan tepung gandum
4 1/2 cawan air
1 telur
- campur dan masak guna non-stick pan
* jenis tepung yang hisap/sedut air dan bancuhan jadi kembang

lempeng oat

... sarapan kami. Sebenarnya sejak bulan lepas ramai tegur mama berisi/naik badan/ nampak lain (semua tu bermaksud GEMUK le! he he he). Dari malam semalam lagi mama dah bercadang pagi-pagi ni nak masak lempeng je, anak-anak mama tak pernah mama ajar makan lempeng. Tak pa pagi ni anak-anak mama mula makan lempeng oat.

Tetapi masalahnya pagi tadi entah apa yang tak kena mama lapar sampai ke tahap - orang muda kata LAPAR GILA - terus panas nasi dan makan dengan ayam masak putih. Terus cerah nampak dunia...

Tetapi apapun mama terus juga buat lempeng dan TERUS JUGA MAKAN!

cicah dengan kari daging korban

siap bancuhan

guna non-stick pan - saja nak tunjuk he he he

ukuran senduk - korang ada?

dua keping boleh habis, ala kecik je no hal lah he he he

Resipi:
2 cawan oat segera
3 cawan tepung gandum
1 telur
3 1/2 cawan air
- campur dan masak dalam non-stick pan
* mama tak masuk garam sebab kari dah masin
* dapat 11 keping. Patut 12 keping tetapi yang akhir sengaja biar tebal dan yang tebal lebih sedap. Lain kali nak buat tebal sikit, mungkin 1 1/2 senduk tiap kali masak.