Monday, September 17, 2012

periuk ajaib - ayam masak hitam

letak gambar dulu..


... tapi belum hitam... lain kali nak guna kicap pekat


sebelum dimasak


separuh masak


siap dimasak


saya suka berkuah 



Resipi:
4 paha ayam (potong dua)
3 bawang besar - kisar
3 bawang putih - kisar
3 buah keras - kisar
3 sudu makan sos tomato
2 sudu makan cili kisar
5 sudu makan kicap manis
1 sudu makan rempah sup
1 sudu makan cuka
1 sudu makan gula
1 sudu makan garam
- perap 30 minit atau lebih
- masak dalam periuk ajab 20 minit atau hingga kuah kering
- api sederhana
- saya balik-balik ayam dengan sudu sebab banyak kuah

No comments:

Post a Comment