Sunday, November 4, 2012

sup MONIE

...sup pasta abjad A-Z & angka 0-9. Kalau ada anak kecil sangat sesuai, sambil makan sambil belajar he he he.






Resipi:
daging yang ada tulang @ tulang yang ada daging he he he
bunjut sup
air
halia
garam
asesori - daun sup/daun bawang, serbuk lada sulah (ikut citarasa)
- masak sampai daging empuk
* mama tak masuk apa satu rempah seperti cengkih, pelaga atau kulit kayu manis sebab daging ni daging baru (daging korban)
* cili padi & sambal tumis memang sedia ada tetapi rasanya nak makan cara 'kosong'. Sekadar daun sup & daun bawang serta serbuk lada sulah untuk menikmati sedikit kepedasan bukan 'berapi'.
* celur pasta berabjad.

***Anekdot
Sebenarnya sup ni banyak - seperiuk (banyak sebab tulang besar je), jadi mama buat dua periuk. Periuk kecil ambil daging yang dipotong daripada tulang dan masukkan karot (tu je sayur yang ada dalam fridge); dan komen dari anak-anak, periuk yang ada karot lebih manis. Masih ada sebatang lagi karot dan mama akan buatkan karot yang masih berbaki tu.

No comments:

Post a Comment