rumah terbuka... 1

...Kepung

pintu utama

pintu kedua

tuan rumah - tauke restoran
makanan dari katering sendiri

MEMANG SEDAP

tetamu

tujuh buah khemah

mi & kuetiau

tosai

martabak & roti jala

kuih dan manisan:
kek, wajik, bingka ubi, kuih bakar, bingka roti,
karipap, samosa, popia goreng,
bubur nasi & geymat

bubur nasi

saya belum pernah rasa
tetapi selalu lihat dalam filem hindustan/tamil

geymat - pernah makan di Mekah 1988

KL dijual di kedai orang India
terutama di (LA) Jalan Lebuh Ampang

ADC ...DEF...Z

lemang, nasi himpit, rendang, serunding & buah-buahan

minuman

nasi lemak

laksa utara

beriani dan roti naan

kambing

kari vege

ayam

sos pudina dan susu/tairu

ulaman

biskut raya

deman - makan sedikit kerana teringin...

naan, kari kekacang, kambing dan sos

paksa juga makan

bubur nasi + susu... rasa...!
sedikit rasa rempah, kekacang lebih rasa badam
makan untuk mengetahui rasanya

wajik, bingka ubi,nak tahu rasa geymat...!!!
berasa lemak susu dan tersangat manis

saya selalu kata baklava tetapi namanya geymat

***Anekdot 1
Pertama kali saya menghadiri majlis rumah terbuka saya mengagumi tetamu yang hadir. Kebanyakannyaa terdiri daripada kaum keturunan mamak (India muslim) yang begitu ramai, selain itu ramai juga kaum India dan Cina. Kaum Melayu tidak begitu ramai dan saya difahamkan keluarga daripada keluarga mamak ini biasanya mereka akan berada lama di sesuatu majlis yang melibatkan kaum keluarga. Bagi saya mungkin inilah masanya mereka dapat bertemu dan bermesra dengan saudara mara yang lain.
Majlis berlangsung dari 2.00 petang hingga 10.00 malam. Menurut tua rumah, waktu saya berada ini dikira masih belum ramai, akan ada nanti waktu puncak kehadiran mereka. Melihatkan susun atur meja dan kerusi, terdapat ruang yang hanya diletakkan kerusi mengelilingi khemah. Saudara mara dan kenalan yang ramai, bermungkinan kerana mereka pengusaha restoran dan katering.

***Anekdot 2
Saya mengikuti seorang rakan ke rumah terbuka kenalannya. Pada mulanya saya terasa seperti kami tersalah rumah memandangkan hiasan pintu masuk, khemah yang mewah dengan hiasan candeliar, lampu kelip-kelip dan bunga segar. Pelbagai pilihan juadah untuk tetamu dan duit raya untuk tetamu kecil. Terima kasih daun keladi.

TERIMA KASIH SALIM, KAS & ATI