rehat

Dua tiga hari tak hantar posting, rasa gatai tangan he he he. Kalau beritahu sakit tak manis sebab sihat yang Allah beri lebih lama sedangkan sakit sekejap cuma. Alhamdulillah nikmatnya sihat bila terasa sakit ...

Entri ini ialah bahan sepanjang berehat sejak Ahad lalu (baru nak kemas kini).

cucur Milo

ehsan daripada Na

jangan pandang pada rupa he he he

Resipi:
1/4 paket tepung gandum (pek 1 kg)
Milo (agak sendiri he he he)
1 sudu makan gula
1/4 tin susu pekat (pek 505 ml)
air suam
- campur dan agak seperti buat jemput-jemput
- rasa jika perlu tambahan bahan atau perasa
- goreng - jangan gelap sangat, ni agak gelap!
* Tekstur agak keras tetapi ranggup, perlu tambah tepung atau kurangkan susu. Susu agak banyak penyebab keras tetapi rasa memang tak mengecewakan.

***Anekdot
Resipi ini Na peroleh ketika mengajar di sebuah tadika di Ampang sekitar10 tahun lalu. Sedap dan sangat sesuai untuk kanak-kanak. Dulu semua anak mama suka, pembantu kami Idah buatkan.

Naili & Nikman

di Kompleks Belia dan Sukan Seksyen 7, Shah Alam

kali terakhir jumpa Ilah 20 tahun lalu

lama tak jumpa

 seronok jumpa saudara mara

 sengeh lebih sikit

telur masin, telur dan mufin

sebelum tu Farhah ke rumah jiran Mama Tipah

  

tupperware, epal, coklat, air Yasin, beg dan RM20.00

layan perut

... makan je, nak kurus di hati bukan di mulut he he he

piza mudah

...@ sempoi. Teringin juga nak makan petang ni, memandangkan daging telah dimasak, dikeringkan airnya dan telah dimasukkan cili kisar. Apa lagi mudah untuk buat piza ni...

sapu sos, tabur daging

sayuran

cili kering kasar & oregano

keju

ni yang tak suka sayur

ni suka sikit sayur

Resipi:
base:
roti arab
topping:
daging - dikeringkan + cili kisar
sos - tomato & cili
bawang
tomato
mix vege
cili kering kasar (flake)
oregano
keju
- sapu sos atas roti
- letak daging
- letak apa-apa yang disukai
- tabur keju
- bakar 180 celcius 10 minit atau sehingga keju cair

cucur ikan bunga air

...terpandang ikan ni di pasar raya Hero, terus teringin (teringin semuanya petang ni!). Orang KL panggil ikan bilis. Mama beli 20 ekor RM1.60 sebab anak-anak tak akan makan makanan alien ni he he he

gorengan pertama pucat

make-up dengan kunyit sikit

kan cantik!

cicah dengan sos cili

atau dengan nasi

Resipi:
20 ekor ikan bunga air
1 cawan tepung gandum
sayur - mama ada mix vege dan daun sup
garam, gula ,air, kunyit
- gaul
- ketika goreng kembarkan 2-3 ekor
*makan bersama-sama sos cili atau dengan nasi

pajeri terung

Teringin nak makan, balik kerja terus buat sebab terung memang dah beli sebab cadang nak buat muossaka tetapi tetamu tak jadi datang. Kebetulan ada banyak terung, esok-esok boleh buat juga muossaka. Malam ni buat pajeri ni dulu untuk lepas gian...

Resipi:
2 terung - potong 4 tak putus
3 sudu makan rempah daging
1 sudu udang kering - kisar
1 bawang besar - kisar
1/2 kelapa - santan @ santan kotak 100 ml
2 sudu kerisik
halia - mayang
kulit kayu manis
garam, gula kabung
- tumis bahan kisar
- masuk rempah dan cili kisar
- biar sampai pecah minyak
- masuk santan dan terung
- masuk yang berbaki
- masak sampai pekat
- rasa masin dan manisnya