sos bachamel

banyak versi... dengan keju atau tanpa keju ganti telur

Resipi 1

2 sudu makan mentega

4 sudu tepung

2 telur

2 cawan susu

1 cawan air

- panas mentega

- masuk tepung

- masuk cecair

- masuk telur

- sentiasa kacau

* boleh ditiadakan air ganti susu

* juga ditiadakan telur ganti keju

* saya tambah air dan telur kerana nak kurangkan lemak

Resipi 2:

3 sudu makan mentega

6 sudu tepung

2 cawan susu

1 cawan air

100 gm keju

- panas mentega

- masuk tepung

- masuk cecair

- masuk keju