dinner - kebab

KEBAB

(***resipi nanti saya hantar posting - LETIH)

1 tiub daging kisar (450 gm)

2-3 sudu makan cili kisar

1 bawang besar - dadu

1 tomato - dadu

2-3 sudu makan soso lada hitam

1 sudu makan cili sos

1 sudu makan tomato sos

1 set roti pita (5 keping)

1/2 timun - dadu (buang biji, elak berair)

2-3 sudu makan mayonis

Cara-caranya-

masak daging biar kering air.

masuk cili - biar hilang bau cili.

masuk semua sos.

masuk bawang dan tomato

perasakan garam + gula (jika perlu)

Cara Hidangan-

roti potong 1/2

daging+timun+mayonis

sumbat dalam roti

(roti sememang terbelah 2 dari asalnya)

fruit cocktail

1/2 pek nata de coco perasa laici

1 tin fruit cocktail Del Monte

1 tin longan

1 tin susu

jelly (jika suka)

- campurkan semua dan masuk peti sejuk

***Anekdot
Resipi kebab ini Zaiton Darois berikan saya sekitar 8 tahun lepas. Alhamdulillah, akan ramai lagi yang mendapat ilmu ini.

Resipi Fruit Coctail pula Diarani Mat Adam yang berikan, cuma saya tidak menggunakan bahan yang banyak.

Terima kasih kepada kedua-duanya.

***Peringatan

"Ikutlah apa-apa yang yang diwahyukan kepadamu, dan sabarlah, sehingga Allah menghukum antara kamu dan Dia sebaik-baik hakim." Surah Hud :109