ayam kelasan lagi

Resipi:

1 ayam dengan kulit belah dua memanjang

2 biji air kelapa muda

5-9 bawang putih - tumbuk

1 keping gula kabung

1 sudu makan garam

- masak dengan api sederhana/perlahan

kuah:

11 biji cili merah

5-7 bawang merah @ bawang besar

1/2 keping gula kabung (ikut rasa)

1 tomato

- rebus semua bahan

- kisar sekejap-sekejap (on-off, on-off) tidak terlalu halus

- panas 1/2 senduk minyak masuk bahan kisar
*saya menggunakan 21 biji cili dan bahan lain saya tambah juga

***Peringatan

"Temui hamba-Ku itu dan tanyakan kepadanya sama ada dia duduk di tempat orang alim semasa di dunia. Aku ampunkannya dengan syafaat orang alim itu. Firman Allah.