Tuesday, December 27, 2011

kuah spageti chicken ball

untuk esok - cara berkuah


cari meat ball tapi tiada dipasaran





Resipi
1 paket chicken ball (Ayammas)
1 pek daging ayam kisar 200 gm (Ramly)
2 tin sup tomato (Kimball)
1 tin air
2 sudu cili kisar
2 bawang besar - dadu
3 bawang putih - dadu
1 senduk minyak zaiton
2 sudu mentega
tyme, pasli kering
parmesan cheese
- Tumis bawang putih dan sedikit bawang besar
- Masuk ayam, masuk air
- Masak hingga ayam lembut
- Masuk sup tomato
- Mendidih masuk bawang dan chicken ball
- Masuk mentega, garam, tyme dan pasli
- Ketika menghidang tabur parmesan cheese 
* Kalau guna meat ball, ganti daging lembu kisar
* Kalau buat sendiri meat ball lagi sedap

***Anekdot
Asalnya nak buat jenis kuah cap-cap, tetapi memandangkan mereka ramai, mungkin tak cukup pula, jadi  buat jenis berkuah. Kalau dengan meat ball lebih sedap, apakan daya malas nak ke pasar raya lain, beli apa yang ada.

No comments:

Post a Comment