Monday, February 6, 2012

makroni bakar



Resipi:
500 gm makaroni - celur
keju parut
aluminium foil

sos ayam:
400 gm daging ayam kisar
3 biji buah tomato - dadu
1 sudu makan cili kisar
5 sudu makan sos tomato
5 sudu makan sos cili
2 bawang besar - dadu
minyak
oregano, pasli
- tumis sedikit bawang
- masuk cili kisar
- masuk ayam
- masuk sos
- masuk buat tomato, bawang
- masuk garam jika perlu
* seperti buat sos bolognis

sos bachamel:
3 sudu makan mentega
3 sudu minyak
6 sudu tepung
2 cawan susu UHT
1 cawan air
2 biji telur
- panas minyak, masuk tepung
- masuk susu dan air
- tutup api masuk telur

persembahan:
- letak makaroni dalam loyang
- curah sos ayam
- curah sos bachamel
- tabur keju
- tutup denan aluminium foil
- bakar 200 celcius selama 20 minit
- biar keju cair
- jika perlu keju garing tidak perlu tutup dengan foil


break - gambar lagi

langkah demi langkah










No comments:

Post a Comment